Ingredienser
Hardware
Grillmetode
Stegetid
Brændstof
Forudsat at stegen er ridset, ellers skal dette gøres – gnides salt på stegen, også i mellem sværene.
Nu er stegen klar til at komme i grillen.
Når stegen har været i grillen i ca. 50 min. kan man evt. vende sværen ned mod grillpladen, enten på stegeristen eller direkte på grillpladen afhængig af, hvor varm grillen er på dette tidspunkt.