Kylling med øl
Ingredienser
- En hel fersk kylling
- En dåseøl af eget valg
- Evt krydderi
Stegetid
- Lad den grille til den er mør, ca. 1 – 1 1/2 time.
Brændstof
- 8 briketter
Fremgangsmåde
Man tager kyllingen og en halv fyldt dåseøl. Dåseøllen sættes op i enden af kyllingen.
Kom evt. krydderi ovenpå kyllingen, men ikke for meget, da det vil tage smagen fra øllen.
Derefter kommes kyllingen med dåseøllen indeni, i Cobb grillen.
Når kyllingen er færdig, tages dåseøllen ud (husk denne er meget varm).
Skær derefter kyllingen ud i passende stykker.
Tilbehør:
Nye kartofler, ris eller pasta
Flutes
Salat