Cajun krydderblanding
INGREDIENSER:
2 tsk havsalt
2 fed hvidløg, knust
2 tsk røget paprikapulver
Friskkværnet sort peber
1/2 løg, meget fint hakket
1 tsk cayennepeber
Generøst knivspids frisk oregano, groft hakket
Generøst knivspids frisk timian, blade fjernet fra stilken
1 lille rød chili, udkernet og finthakket
4 spsk olivenolie
FORBEREDELSE:
Bland alle ingredienser godt for at skabe en flot Cajun-krydderi.
