Denne morgenmad holder dig sund på farten. Forbered havreblandingen i forvejen og i store mængder for at spare tid og plads, når du er på farten. Hvis du kan lide det lidt sødere, kan du tilføje en eller to skefulde kokossukker eller melassesukker til blandingen.
10 MIN.
INGREDIENSER: {TIL 4 PERSONER}
- 2 kopper (500 ml) Havregryn
- ½ kop (125 ml) hakket tørret æble
- ½ kop (125 ml) hakkede blandede nødder
- ½ kop (125 ml) kokosskaller
- ¼ kop (60 ml) tørrede tranebær
- ¼ kop (60 ml) hampefrø
- 2 spiseskefulde (30 ml) chiafrø
- 2 teskefulde (10 ml) stødt kanel
- Stor knivspids salt
- 1 dåse (400 ml) kokosfløde
- 1 kop (250 ml) vand
TIL SERVERING:
- Friske bær
FREMSTILLING:
- Læg alle de tørre ingredienser i et stort glas eller en plastpose med lynlås og ryst godt for at blande dem.
- Tænd en Cobblestone og lad den brænde i 5 minutter. Læg wokken på din COBB, dæk den med låget og lad den varme op i 5 minutter.
- Hæld 1 kop kokosfløde og vand i wokken og lad det varme op.
- Hæld den tørre havreblanding i og kog det under omrøring i 3 minutter.
- Fjern blandingen fra grillen. Fordel den kogte blanding på fire skåle og hæld den resterende kokosfløde over.
- Server den varm og pynt med bær.
TIPS: Du kan erstatte kokosfløden med almindelig fuldfed mælk og udskifte nødder, frø og tørrede frugter med andre, du foretrækker.
BRÆNDSTOF: COBB Premier – 1 CobbleStone eller 10 briketter | COBB Premier Gas – Middel varme
