COBB Denmark
Indkøbskurv 0
  • Forside
  • Produkter
    • COBB Grill
    • COBB Tilbehør
    • Cobbles Stones
    • COBB Reservedele
  • Om os
  • Inspiration
    • Blogs
    • Video
    • Opskrifter
  • Kontakt
Liquid error (snippets/header-menu-drawer line 267): Could not find asset snippets/mega-menu-customer.liquid
COBB Denmark
  • Forside
  • Produkter
    • COBB Grill
    • COBB Tilbehør
    • Cobbles Stones
    • COBB Reservedele
  • Om os
  • Inspiration
    • Blogs
    • Video
    • Opskrifter
  • Kontakt
Indkøbskurv 0

Søg i vores butik

COBB Denmark
Indkøbskurv 0
Populære søgninger:
Compact Pro Pro Black Premier Air
Opskrifter

THAI RØD KYLLING I KARRY

by Katrin Wittig on May 16, 2025
THAI RØD KYLLING I KARRY

 8 Portioner

 Ingredienser:

4 Kyllingebryster

Olivenolie

1 Mellemstort hvidt løg, i skiver

3 Spsk. Friskknust Hvidløg

4 Toppede tsk. thai rød Karrypasta

225 g Champignoner, skåret i kvarte

2 Dåser kokosmælk

Skal og Saft af 1 Lime

1 Dåse Babymajs, skåret i tredjedele

225 g grønne Bønner, skåret i halve på langs

225 g Broccoli

2 spsk. Sojasauce

2 spsk. Fiskesauce

2 spsk. Palmesukker (eller erstatning for brun farin)

 Forberedelse:

 • Klargør din COBB-grill, tænd en CobbleStone og vent et par minutter, indtil den er blevet grå. Eller, hvis du ikke har en CobbleStone ved hånden, klargør dine briketter. Placer wokken og låget på COBB-grillen, og lad det varme op i mindst 5 minutter.

• Tilsæt olivenolie, løg og hvidløg til wokken, og dæk med låget. Lad varmen komme op, og løgene og hvidløgene stege igennem. Åbn låget hvert par minutter for at røre.

• Tilsæt den thailandske røde karrypasta, og bland den i løg- og hvidløgsblandingen. Lad det koge i et par minutter, så smagene kan smelte sammen.

• Tilsæt kokosmælk, sojasauce, fiskesauce, palmesukker (eller brunt sukker, hvis det bruges), limeskal og limesaft.

• Rør, indtil den thailandske røde karrypasta er blandet i kokosmælken, og der ikke er klumper af pasta tilbage.

• Tilsæt kylling, svampe, babymajs og grønne bønner.

• Sørg for, at alle ingredienserne er dækket af den flydende blanding, og dæk låget med kuppellåget. Åbn låget for at røre hvert 15. minut.

 • Efter 45 minutter tilsættes broccolien.

• Luk kuppellåget, og lad det koge i yderligere 15 minutter.

Serveringsforslag

Server over dampede ris eller med nudler, og pynt med forskellige toppings såsom koriander, jordnødder, friske chilier og en limebåd for et ekstra citrussmag.

Previous
FISK MED KOKOSPANERING
Next
HVIDVINSMUSLINGER

Related Articles

Cobb Krebseruller

Cobb Krebseruller

Cobb Lammesteg

Cobb Lammesteg

COBB Fried Fish Tacos

COBB Fried Fish Tacos

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er i øjeblikket tom.
Add note for seller
Estimate shipping rates
Your discount will show on checkout
Add a discount code
Subtotal $0.00
Se Kurv

Nyhedsbrev

Kategorier

  • COBB Grill
  • COBB Tilbehør
  • COBB Reservedele
  • Sammenlign COBB

Service

  • Handelsbetingelser
  • Persondata
  • Manualer

Følg os

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
©2024 COBB Grill Denmark